mercredi 22 avril 2009

Qu'est ce que le "BIO" ?

Réponses aux principales questions des consommateurs...

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Manger Bio, c'est :


· S'alimenter avec des produits de haute qualité nutritive (plus
de matière sèche et de vitamines / source AFSSA 2003)
· Retrouver les goûts et les saveurs authentiques
· Participer au développement d'une agriculture qui respecte la
biodiversité et la saisonnalité des produits
· Soutenir activement une pratique agricole qui préserve
l'environnement et permet la reconquête de la qualité de l'eau,
des sols et de l'air


Le seul signe officiel de qualité, reconnu par les pouvoirs publics, qui garantit des pratiques respectueuses de l'environnement !